サケノトモ ニッスイ 炙り鯖 梅だれ(10月24日)
いただきます!
この「炙り鯖 馬だれ」、近所のスーパーで購入。
(C0686)
販売者は「日本水産株式会社」で、製造所は岩手県の岩手缶詰(株)盛岡工場となっています。
箱には「国内水揚げ原料使用」とあり、更に「機能性表示食品」として「中性脂肪を下げる」とありますが、その根拠として
(C0687)
といった表示が裏面にあります。
箱から出すと、缶自体は
(C0688)
こんな感じでいたってシンプルです…。
封を開けると、良く焼かれた香ばしい香りがします。
口に含むと、香ばしさと共に、梅の風味を感じます。
青魚特有の生臭さもなく、美味しくいただきました。
今回はサケノトモにしましたが、箱にあるように、盛り付けて食卓の一品としても十分です。
今回は焼酎に合わせましたが、炭酸系のものや日本酒にもよく合いそうです。
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