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2012年11月29日 (木曜日)

サケノトモ いなば さば みそ煮(いなば食品株式会社)(11月29日)

食べない方がいいんだけど、お酒を飲むときにちょっとほしくなる「サケノトモ」。
今回は「いなば さば みそ煮」(いなば食品株式会社)です(味の好みには個人差があります)。

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いただきます!

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この「いなば さば みそ煮」」

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原産国はタイで、輸入者は静岡県静岡市清水区の「いなば食品株式会社」です。
サバは青魚ですから、どうしても生臭さというか魚独特の臭みがありますが、味噌で煮込んであるせいか、全く感じません。
身も、柔らかすぎず硬すぎず、フォークで刺しても身が崩れません。
サケノトモにもいいですが、盛り付け例のように、おかずにも十分あります…というか、そっちがメインですよね、たぶん。

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